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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
/ G- U5 b  A5 o9 ]
5 U% E/ \4 Q, `  Nxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
' p( ?- I" G' T) a# d7 y. |4 X7 n" O6 K
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
6 y. P4 G3 O7 X" E& n/ T. g' v: N& ^" X' P7 B5 c
栀子花开$ k1 ?( B) }- ~0 g7 ]. ~

- X+ T" P. _$ y7 `/ }1 C& P$ `  I7 _栀子花开
; Y2 h8 V3 H6 {4 Xso beautiful so white。。。。。。。+ X5 d: _, {  W/ K* y# Z0 U4 `; \
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
# B# o% T  k- S- |; C4 X; y% I4 I9 `( ~' l1 X+ D
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
4 y$ T+ A1 Y" G% L" J9 h9 X
0 Q; h2 D# U, z长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! % F" f9 c8 \4 l7 Q; n# d( b% p
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
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哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。1 C5 a7 O5 M7 A, S$ \5 d' f+ L
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 ! E& Y* p5 f! v0 n) [( L& d
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
* M* A1 }% x8 Z' V: d7 J( M
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 - @( a) l. z% ^6 b  P" y  m6 y
; Q/ ^  x- }% ^- L- U2 u8 m
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。3 l5 D9 F( T! W3 x
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
! h+ D- o8 ]+ `杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
& Q% m8 V6 p6 u+ U+ \
1 e& G& ]2 v7 i& p: n; e

8 E& C* e! U" L额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
7 X" S) p5 X) u# ^3 O3 ?. i: t7 Q9 S; A2 q# ]9 B  u
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
8 i) s6 o  f" w- [/ K8 _* q' Z3 c9 v7 a% _1 U+ c2 K$ T, R3 o: r' s
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
7 V& U% D7 g$ e; S1 Q
1 g3 c- Y! s( ?! k; m慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
* c2 T% c$ e3 P4 c2 `+ e- ojoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
- r: j. G7 q3 K+ e* q) H6 g  P# |# b

5 w, r% A! D  Q+ @; R; d栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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