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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 1 Z) \% H9 b7 {, D) B

& b" |2 `2 x4 o7 Lxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 - M, q$ C" `$ O' r9 k5 c+ {

7 `* `9 K* B, h7 L* {0 {照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
5 ~; v; w: [. N4 r4 A$ q% [9 X2 v3 R: S0 d
栀子花开8 L* Z# H. X0 I+ b. S# n
# t, L$ J' Y. x0 w( @+ @
栀子花开: m* A1 H  O5 G- \' C
so beautiful so white。。。。。。。
# N+ E$ T8 H1 l) b) T9 W5 Z院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
, ~# O7 c4 W) Z/ I/ t. w: c' H  s6 |( I0 M( j; H
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花: Q6 Z+ d  s/ _

. S' u0 v8 U/ a+ ~2 n( @长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! ; L0 \4 ]( ]8 Z6 }
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

3 a. ~' p% k) J3 S9 b  t* C哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
  C6 f$ y5 x& W! D9 v5 o偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
4 t* v. r0 t8 l. L# K  x' [nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

( k7 T$ v& X( b- e6 |- h# c  K那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 * I7 @% ~7 R* u( F
$ J, B" T* Y# _- l1 P
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
4 B0 \; z$ o: Z# }偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
! m6 X( ]* k! i8 i杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
, {" A, l; k. i0 h, }3 U9 ~! ~

' E" L/ o& ?4 u. s6 I$ ?* b/ {" w. q
7 G( l: o  o1 d) v8 _9 S额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ' X! z8 [# F1 r+ H/ ~& L0 ^9 ?
" O! d; R1 ]0 V# K) V0 ]+ {
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
' L) y& p7 x1 z, Z$ P
8 W0 d, f4 K0 q9 B7 m另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
) v9 s7 @7 X: M9 r3 Q; v
% J1 X* ^) \6 p7 Y- ?3 k" P% Y慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
! F1 h: l4 m- v" k0 P- h/ \joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

6 _/ z. l" ~9 y# @. c3 h1 B; y5 v
0 c$ M* _5 ~: h% H1 m, F" N7 C栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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