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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 4 A8 q$ l7 \# ~. \) j4 T

' V& u1 E0 `# ^- ^( oxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 . }; d) K3 p8 T: ^' n( o8 B8 g
$ P& z" H3 r2 e9 v3 p: {  K
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
9 ^( q+ p/ e4 @* |- n# i# m% Q( t$ F
栀子花开
( v: t9 m# g& @5 W% S$ y4 u7 X3 a
6 g# L7 T' C+ Q2 ]+ ?栀子花开
$ i' Z! ^8 z5 t1 X' F% a- Y% gso beautiful so white。。。。。。。
6 d4 Z8 X+ c# j0 @3 l院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
1 X0 }4 Z/ m; ?- _% X/ n2 L& x* I  Z+ F" I- e, `' U
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
* G2 K; ?! O: r" `8 V2 L7 E* j8 d" X; B2 {% x0 T1 {$ V
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! # g0 g; Q8 d6 T  `- v
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

* F% I2 C6 i9 l' V+ J哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。% b3 V" ^9 N+ ]& u$ s" g; N
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 , }1 S  }7 l( w6 h) Q& x
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

& r6 t0 E2 j  K9 K9 W% V, p那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
& ~- V3 M$ R( E: _3 m/ C% N: ^5 }
: T3 S5 i9 K" L  X, E2 I5 n6 `慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。5 M& u8 u* z3 C- u
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。) Y: u. ]* J4 y' l  H/ W) ^/ N0 Z
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
5 x) ]% C0 y. Q  l+ _
& w1 i! p8 l" c' [, O# Z4 Y

% W# |* X5 K4 s1 d7 a4 K额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 + V2 E/ ^& G: o+ r9 k; R, l

9 y" F4 Z/ h" D; g" p4 s% l" Q泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
" a! a. I" Z9 _3 k6 h
$ G% |1 B1 _9 u6 T2 d9 F# I/ V7 L另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
3 Z: {# Z& j8 I- n. `  u5 c* V0 D$ H, G+ n& i
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?& D% b1 O- ^- v. w; w+ m
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
7 L: a( Y4 Y- _0 H* t
/ d2 t4 |4 d5 B  r2 h
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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