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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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1 E _5 C) z& s& @! |敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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4 C0 U# R; L5 Y; P" U 美食电梯：3 \: N7 v/ i9 c9 p4 i% I
) T7 _4 ]4 c2 t1 a% R& n
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
. W- s: }8 d! O, b5 R6 o$ l# [
( u) Z; Y+ r) J0 }2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影6 I# ]) k$ B% e! g# }
0 I& |5 r( L" n; ] n3. 海天黄鱼 —— xxiuzi$ W1 s* r& ~$ @( v, P5 C) p9 f
$ @- X0 u a, {, i" F4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
' Y% D- B. Y& y$ c' o- Q
) B6 V0 D3 H5 X% b% @5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 C; R0 a. B+ V( J
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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, T& d1 |; A& c8 e' T8 ~- ^9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
# g/ K: }$ b! _5 Q% I& b2 ]
% C% Z$ b$ q i. k- g# r2 [5 Y10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
! S% p0 j3 g" m4 x$ T( k+ O9 u, x; E9 X. {& `
11. 文蛤蒸蛋—— 网球) k8 v/ \/ e2 D: }% P& l
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12. 苦瓜酿 —— 网球* x* |3 m, P$ a1 V& {( F8 d
% H; ]& ^6 Q# u. i7 h; Z5 b) v4 G4 c% j
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
6 W& H, o9 @/ Y+ j5 }" G4 ?3 K5 N# X4 t: E! P7 \8 J) X
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
7 J0 Z$ i, e h2 f/ C: q- M- \ P1 X a7 q! d
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; X, O: \) @+ _; q, N/ o
$ N" Z3 s8 @( m7 ]17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 8 j6 Z) x% `9 X# _% |/ s
+ g+ N- y1 }4 @8 \3 [18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
' g& I- v; T/ H: s$ l; o, Q' u$ S; l" ^ d/ n( s. s* V' [
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
. t7 w: L z' e% ~0 q
/ u+ m8 C3 D6 P4 J8 Q, ^7 g20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
) l6 _; q2 J/ E- K9 ~9 s1 C' O- @+ y
" @; ]) t1 V1 r. |4 e% r0 o21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
: M2 V7 i$ W W
5 n3 M" M: P" B5 g7 t- R22. 酸辣汤——咪咪龙
, |9 f) B1 Q z; {
7 N) e. O+ g, B23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong: L, i" U- ]$ ]; D0 ?, k
5 ?- q2 c% g+ W8 q ?; f
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 q' l% E$ v* }3 A9 S/ }6 ~$ e
& n, o- u8 K6 c# n% A' y
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
$ J2 i5 U l2 J& P7 j% o3 P0 Q6 X8 X2 v( U0 P% H
26. 改良版玉带千张——happysongsong7 H0 H) w, { Y" g/ R" P- I) ?
% ]# u0 Z {5 Y. s
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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% m/ Q" ]% j$ _+ F+ n* H% S1 y7 Y28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ K: r! m0 ~! O+ N8 {3 Y3 @. ~
' v/ C" o Q, B }7 Z7 T
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡' U/ C" f2 ?$ [4 m# X
$ J. G% I' w: R, n# Y% s4 O$ ?6 t30. 四色田鸡——ILOVUTIK
) w( S, C/ U& j' ~1 S' D% N. m8 k7 d4 t) `* o$ }2 p, V: t, l
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球( o, G4 d6 o$ S" r4 G0 \1 k
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球2 U8 a8 t& g& I/ O; E
1 A# J5 I+ V2 Y+ D! I34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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5 L; ?0 t" J# {/ g35. 菠萝焖鱼腩——网球
7 Z# ]) A/ d3 U9 I# j8 C; B- ]
( l7 Z* B3 \( j. D2 S! h36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
+ H3 s* H, U% r: z% Z' F" N- k" V% X3 h2 F) Y6 \! V
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
; H) r; l( O, Q- T8 B* {* W- G6 ]! u1 B# B0 B0 o/ O! a
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
# B3 x7 d( |' ?. j: Q( i
1 y/ o* u' w) K+ V) ~" K39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
4 Y6 i: @2 `3 J+ C
- f4 z7 A" p; }, O40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
' E" ?! L5 I; i* q5 O* m) w# v4 ?/ E
. T# A2 {2 r( b" x4 l0 @# D" E" ?41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
. n3 o# S; a" H2 z( o6 V; m. ~' k$ R" g2 b& Y# C" A
42. 茶叶蛋——Happysongsong/ f+ q$ b" d! A: ?, D' t1 N2 w G
8 A: l/ {/ Y# g7 z5 Q3 X! p( ~43. 佛手京白——网球) R. ]. i/ B0 {# A
& f1 T8 N. {7 _$ {! l- E44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
( q: V' Z2 ?2 g, a5 w: j0 i- g( S. B, E& H: n# ^, V
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ I- V, r9 X! l$ M. E" U, {. {8 T
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球 o3 M- [/ h4 o) }. N
6 J9 {! ]/ O3 v* |' U' O47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球8 X( n/ E1 b% _
& S, y, S/ Y1 I2 g( g! D
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 G- h3 @4 s1 `9 @* \1 m Y! o8 h Y
& I& a. Z. q! z: c# a49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
, l& E" _0 R& h; Q5 s
* c3 ~+ |3 E; T1 ^& R1 q50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
. y0 H. d" d: Y9 ]! f- C' H) ^8 F$ c5 c) k" _' N6 b8 m. W0 S
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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1 y4 U# A% l* P& K53. 麻婆豆腐——Happysongsong- Y# y y: B* Y6 ` [: B
! g" L- Z; n4 H7 L54. 干煸豆角——Happysongsong& o0 @- R) Y/ {. N# Z
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
; Y4 j$ A {7 M2 O
" R5 B4 g/ v# |# q P! j56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
" h+ W9 w* F% t) S% [% J) e$ x& b
, m2 v9 Q: x% H) T/ [: F0 `57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球& K1 Z7 B( P, S. T+ l1 K' |
+ I: Q/ D; D# Z3 [$ g
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
+ M. M9 w2 c$ k
, T" P$ t6 n5 [2 A/ k59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong6 Y% z; N4 A# [$ B& U0 p* @; J, _5 T
8 r3 b; F8 @* i8 }# `6 e- `
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
; \% u4 `6 O; `# c/ _( A1 e, S8 _$ a" O# H% Y
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl7 v1 ^0 |; g9 B6 O% [" N
9 E$ I K1 m+ t6 I' o% O4 C' S63. 酱鸭——Jane_xyp
( R, K; a' H5 {0 Z& H5 @- ?. D) M* D" ?+ }
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
) ~* C, h/ U1 Y3 z' \' z3 C0 j" U8 w5 `6 ?0 M
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 _2 u* ]3 ^9 k& L- ~ K& a
. M+ T8 D6 |" p$ L- \& d1 y& D66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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' X% M" {/ y& x" D2 {2 v; m67. 糖醋排骨——xxiuzi
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. `$ j% l, a7 U! f" p8 Z/ [68. 凉拌椰菜——网球
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# F- p/ s& B. {1 ~5 {: O& j, y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl9 O0 R: `% t8 _
$ R4 }$ P" P0 l$ |; I1 q0 K70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球, o7 d; w2 O: J, ~8 N
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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+ P! s3 s( i) X) N( X3 y; t# U74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl3 {. j8 n. e. @6 I1 o
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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' M6 t1 [& ^$ n/ u: V2 h! t78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl$ U; }7 L1 a! j
" \+ i; |6 B( D5 o7 N2 v3 ?79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
! _7 G# L2 ?8 X7 T T4 r5 C+ s
1 T/ u5 G6 ~. ?7 o' U80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
: R3 U4 P. G7 ^& n) J8 z; X6 Z& U, @, x5 M& j0 c
81. 糯米藕——遁世的野草% U! P2 L, ?2 |* g
* X1 H9 t" A0 L; Z2 T" V1 G82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球 a1 J6 J: F1 K$ n
6 p d9 X8 I) J( {. q' K" Y8 r83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' j% z; Z* u5 H7 J
; S1 K) t& O1 i4 Y84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 j7 F; D% A- p, D% O0 x
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
3 T! z8 l, _1 u: V; G0 d$ J* x7 C" H: S/ [9 O: T* g
86. 芙蓉乱——vichida) ^) |7 _- g6 W* F! G6 Z& D+ J% j- N
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 K6 q" T7 Z* T) K% J
* p9 b! p/ K3 K5 v" h0 J6 W89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( E/ ^7 u5 r; y7 X# q: n9 O
- V; e+ X- h5 g+ `2 Y% n3 U90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida' T; u N1 W, |: ~* n
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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; A. H7 Z0 C0 o* D- ]' b: U92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& d. Y. i4 R* \$ ?9 K$ L9 P
+ u/ [- ]8 J' @# c( f94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK$ |1 _) f$ H6 t- {3 m% O
: R5 D9 v. T! x! [95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl, N5 }9 \& ]: _: ^: h
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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# C6 M. Q8 I! N; s: M97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ e. C* Q3 d' e1 P2 E( d
0 W% L9 U4 I0 h7 J98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球 J2 @3 u% v6 b7 C8 U: c7 V
- K5 @; @, B+ c. `99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球) ~/ {7 {# K& S) w
R' D+ t2 F2 @: D n0 _100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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, s8 n1 Z1 Y# I0 ?103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% A0 M0 p* X, |$ e
2 L7 E1 p/ L- J6 ^. r104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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7 `) _4 F% \; e105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球+ }, W8 W2 A% m7 X) e
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, w, h" h; L9 o" w0 N
2 l+ t7 Z1 W, j1 S107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
! F; M7 N/ w2 ^4 m) w K3 h; U6 o0 Z
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
9 H! x9 ?/ W/ `( U- o8 i% s) W+ k" Q6 I( j# X$ v6 L
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ \/ `! m4 f: ~- Z
4 U1 E# v/ }' }111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球: l ~) [$ X4 n' O7 H- ` h0 ]$ }# `
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球2 k7 U1 I& x# B6 n; }+ i
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球% d2 }7 Z/ \+ r c) I) f
2 v) m# z9 p6 U4 ]114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi8 g" i( j9 F& v; F9 k/ D
, A5 C- T |# x8 s0 r- }116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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& X& n! l \6 j: y117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl5 ]" @+ R5 W5 R- G2 ~
$ O, l$ `- o6 d3 j118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi! Y2 r7 ^9 y" O8 {# n1 h; }0 S3 w7 N: I
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球2 l3 C; \: o, h: h/ P9 n$ y9 g
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
3 E& B1 o. A b! _, F7 }8 z3 Z9 ?1 @" T% c5 x4 R, M9 j' e
122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl3 d" s: g- }+ `7 C
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球' q/ ?& b- _6 G. K5 n# g
; i+ n8 a3 D; k. l" ~* y, x5 }124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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