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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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( o, H6 ~( I5 f D! \" |7 [4 d5 t* }敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！; E/ G2 _6 A8 F
4 h" | b) s! c$ f$ g3 E, S 美食电梯：3 T/ `2 C- D1 p' D' J( m
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' u: m$ [0 D& W2 R1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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& S5 m$ ^: N2 o6 l# w9 A2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi) Y+ {8 ~) t4 B3 J" L6 t
# V" ^% ^% |: l" c. D6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; y$ R. R# R0 A+ a, v# m1 j
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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% |+ o) u; ~( ?5 y9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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5 B9 x' L3 z# H0 K! x+ L( a$ _11. 文蛤蒸蛋—— 网球4 _( h: I4 ~# ~) c& F8 s, {( t
& c, s. H( z" J/ `12. 苦瓜酿 —— 网球
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0 J3 P, s. ^# L7 H4 ?5 N$ p9 m8 E13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# C: e; V( L6 i4 h+ Y [
4 q( w$ U# ^# l Y14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong& W5 o. B0 P+ A8 h$ y2 M2 g9 I
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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4 k* V5 I9 i0 ^0 j/ h17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
7 W/ P6 @ K0 W# c6 e* \! ^$ s2 i: ]% Y% j" t) ?
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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6 `7 ~! c- A0 s* R1 d& e; q0 ~& F19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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+ }7 Y# t3 k1 {; @4 P" S20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong) c$ K4 [ G; [% n7 k$ D4 m- L
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22. 酸辣汤——咪咪龙8 ^! u, c1 S/ ^* B4 U6 i
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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+ h. D* ^0 ?+ |% x2 \28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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3 I, u: x- H& G2 `4 u29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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0 [# o/ |. D5 _ p; [, I30. 四色田鸡——ILOVUTIK, r9 J2 n0 T8 S+ v
" Q& N* x7 m x- C( [: e31. 花甲醉舞——ILOVUTIK9 H% b; [- O+ s4 P, E* m
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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! H1 Z) N- p: q& I; D4 `9 j% S& v35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球+ d- P3 L2 u; K" K/ m' Y: I8 Y
' Q# g# \( o( ?7 y* u& f6 J6 s37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007/ ?0 A/ Q4 _% n% ^
$ O' g8 t8 q, Z- k4 H40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球, g5 G/ M0 O4 L1 { x1 H/ S$ `+ b- a
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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. m& Y5 A T' t( g" ]1 S. D42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球6 v* m' V- |) d* P1 Y
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球- u( z! o6 f0 }1 o
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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3 h8 t0 V4 d! J' t2 T8 E0 C+ a46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球2 L0 X1 w0 D+ d3 m) ^2 i3 r: c
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球% Z& Z7 f% g5 r2 o2 o! A5 _/ ?1 F
5 l- h, ^ N8 X* V48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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' r* P3 Q$ J. d: }/ O49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球$ r4 \" C4 q" d* S e+ C) o- ]% A
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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( D0 E0 |4 i6 `0 Q1 ]1 i51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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- q) f6 u/ c. ~* ^# P52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球' S0 E# \) } s9 A# Z* x
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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4 ^& m6 p/ O* d/ q54. 干煸豆角——Happysongsong
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8 f1 [9 @. Y1 p. R' d4 j55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
) ]+ s8 W8 H4 ]) A8 V
# i$ Y6 O$ q9 E56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球0 B" j7 H' ]# V' k: O, o. _6 l
( u# D0 z2 g; g$ k/ N8 w$ Y57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球! q4 ^+ G% ]/ e8 P1 Z6 H8 J& K% ~
8 y5 V, e4 t4 {$ G$ w) l8 j58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 Q0 @% W+ `/ D) n, p0 k
& a/ M* u( v$ Y2 M: @ h* `! w5 v59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( Y% L, W- L) {0 b
' V6 S w5 B+ a+ N61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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+ k1 K! O T5 f* D7 @3 b. O62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; G$ ]& ?- R) m8 l. k4 M! t( P
% ~, r" }; B% r) S Y* o2 n63. 酱鸭——Jane_xyp
4 K! w/ k" L0 }1 }0 \ _9 K. j4 O( P% ^$ w8 b1 T; d) V5 U
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl0 R) b4 H9 \' R; F; f
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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/ I. y3 w4 Q! D" ?2 b1 y66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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) L; C7 H' X0 Y/ w68. 凉拌椰菜——网球
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7 q5 p+ o$ Z1 l0 W( R69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl2 h% ~' L7 b2 M$ |4 J
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70. 五彩鸡丁——lily_zl& l3 A% a+ B- ]
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球 E! d1 R1 Z4 x
+ I$ ~5 P& d, M2 ^& { b; T73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球+ B3 u' g! @; `2 O# n$ J; k5 t: U
# i d0 p3 k! P5 U: [ c; [: H. N: P74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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: f3 @- O# d. x% Y75. 川式回锅肉——lily_zl- ~( N' \+ s9 D8 [$ \
3 _6 J3 D% D) l76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- p' T/ c9 L) Q6 k% x# t
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球4 O* V3 k% N9 {$ {$ Q' a
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" N0 L6 L6 D2 M
/ a1 B# {& F6 h' M R2 J- D79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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5 {/ W$ R' f& ~6 Y: c' n80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' ^* h" l- k4 [
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81. 糯米藕——遁世的野草2 s) x- R+ o, v! A+ _9 Y
+ A+ _+ Y- {9 G- r82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl( N* \" u$ P9 a! J) }, f! W
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 N3 A( u7 D) v" t5 W
6 D) z( S! g! i6 x# N0 q# U86. 芙蓉乱——vichida
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7 k/ n) X, V% V# {) j- v; X87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 @; G! b( l$ W2 S" E1 @
8 Y. h \/ d' _7 S2 ~" z7 {89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida% V, R" E: [5 ~9 u4 H/ p
" W0 T( x% f9 [( Y9 k) H p91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl0 F+ V6 ~$ d' ?
4 i6 @9 ?2 r7 ]- i: T0 {9 m! S' K92.芙蓉醉——xxiuzi! M- p9 ?7 `: Y! x. I- v. @# { A" B
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球 q' x- a0 \5 Q. L3 p: x: u: r
! j# y& |" r4 o2 ?, V94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK8 q5 m# K! z8 T* c- @
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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# w2 e" I K; T( q96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球0 Y7 i7 b3 O/ M( }: {$ P4 W3 j1 M
/ X ^& K+ m& ]% B' a: e97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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1 D5 {, ~8 N8 R" R8 e4 s100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球7 h( c3 w( B1 }( z6 _) \' M
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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6 \5 ?5 ?7 N6 l' |3 b103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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" e# S' \. n8 \% b2 c, O104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi9 m/ d; y+ E6 Q- Y$ i( `% q& b
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球( B1 C$ z/ K4 D/ n* t t( A9 \
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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5 w2 n# M v+ ]! ^- p107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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9 n& |8 T: F% }" i) \108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球 q+ z: G7 ] Z2 c, @3 F
" a" t" C* x* F7 p( h109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球% f$ X9 S( b: L5 v/ y4 E
$ e1 z5 y% E9 ~ D1 j$ {110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl+ w# _# L- U! {. j* X ^1 h
! c- k5 L# X4 i& F) f111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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: a7 x& a n. m X! I$ A112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 W: P% H9 x6 L& c1 W# E+ z; F
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球# Z, \/ R8 r) R9 E% j
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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! m; V% h' T. C" h) W* @116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" f" _% w! I& v* C; B
( K( l# T- |% e- D3 e+ d117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球8 r5 T4 e F& n6 ~/ E: ^
) `8 u9 t E' Y L5 [119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi# @6 y9 y- W" K
! ]5 K6 s) v) D' M120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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; y& }6 o; `( U& o$ o121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida: ` x! ?4 D0 P
7 W2 x# S( @; K6 {4 Q% I122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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5 \7 l3 I8 [6 n2 o$ n, c$ s, c123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl- g9 `& D3 B: c, m$ j% g9 `3 R/ n7 Z
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发表于 2009-6-20 21:47
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