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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 e- z. D! S& m' o  R! L. `, }
主楼留作编辑菜谱用。
: F6 |9 a% ~) {+ J& x  F  o! {5 L6 y6 u- o, I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 v; Q) U! `6 U1 _) o, W

9 d$ k) \/ a& X+ R

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 K4 ^+ ]& Q! R+ T: O
* Y+ P) r% E9 j' U7.烤牛肉串
/ i3 l8 @- @$ }2 J: g. m- u  h8 Q, G
( T8 J" N9 Z5 j% w' V$ n8 F15.清煮鱼3 X( ~1 I6 a8 W7 E9 Z" E+ R

$ W$ P) a' z, `. y# Q18.三味鱼
; G( Y; `3 B& `! i+ ~  {, a" Y! v: U' U- j7 Q, n" J. H: S0 Y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# o) E" K: e" `* V# C
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ {( I5 {2 Z! |! \0 A
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。0 W6 k9 D8 I' J7 j
1、血虚体质的食谱 ! Y6 ]% B! ~% |' m
当归红茶仗
2 n2 H- m" }) K1 K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, s* F% ^3 e8 `* @7 d制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
9 D; Q1 c7 T1 ^+ g' |功效:补血养血,温暖肠胃。' N: t, t$ L) j6 d8 E
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) K& p- V: l  `) m2、桂圆红茶仗
4 v$ V1 J2 q" B* N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' o. p& a& |/ H+ l8 X制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ ?, W6 ]: T% v2 T8 V
功效;补益气血,温暖肠胃。0 l% g9 P6 V1 B
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" E3 v, T7 R- p' s% G& i. Y: u+ u
3、芝麻红枣茶! N+ C8 ~% M' f8 [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ U* {8 d* k- V4 r& L& q# W
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - \6 D" o) |! |4 N0 I$ |
功效:补血明目,润肠通使。
& _" x" p: p1 W4 d应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 Y' W4 `, t7 P2 {% T
4、山杠决明子茶' t0 V: b( {, x& x/ P' k# u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 C7 D5 y( e7 w$ X
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 A$ e5 C7 @3 w3 R# E! e/ \功效:消食通使,活血明目。6 d! A6 i+ o0 V; b
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* }1 X, W" z" V9 k; \5、甘乌甘草茶# z& T$ u+ y9 t' [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
/ z3 c; T* P9 S" q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 L/ ]- D6 H$ I, ^% [功效:润肺止咳,朴益精血。" M4 \) o3 ?( s( h# J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
" T2 c+ W) o/ B2 N0 t" x6、葡萄红枣茶& J0 X+ v4 @1 u+ A  ^) I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 o# y3 d% U. \2 g
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; F, f" ^, b( P5 v! Z6 E
功效:益气补血,滋阴养血。
, y: B- e+ @! |! y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。  f/ B2 ^& |  O: N& [
7、木耳红枣汤- f  p- L4 p. y* w
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- {1 S4 ?& X) U7 T  {制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) {3 H0 G% D6 O4 Z功效:益气补血,滋阴养血。: F6 Y4 {) C" S, V* ^& d0 E
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& T3 i5 b! G- r8 W' l8、荔枝红枣羹
% F4 F) {( B& ?2 ?# M% M% d: l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, _% ^, @) y2 I' L制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% S6 }7 @$ t: {
功效:补益气血,养血安神。
- }3 ^9 t3 m: W( ^* v+ V应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 H; }( ^9 X6 y  q

; f$ R5 z  e" R. [2 J/ p: q# L
1 t- Z# p. ^' r& t; a; v
2 v, c) u8 Y% f$ Q! a0 L0 t* Z4 L5 T. I; p, g

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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