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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 I3 ~) h7 R7 \1 z  p6 E主楼留作编辑菜谱用。
2 B, U* a0 V$ d$ L. Y( Q
. E( s  H2 g& ^$ d( C
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 B4 f/ q7 a7 b2 X2 A; A! N9 s
/ p2 d% W6 A+ w+ \) ^3 ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。& P% V0 G4 r: m' h: ^

! W7 ?/ _7 z  o  d, ?/ z1 D7.烤牛肉串0 p' z2 H, }8 [. |* h- m
2 b, _' ~- {3 Z' S& n% b& m
15.清煮鱼
* t% U: o: d; q3 x/ T5 B
2 B1 \2 j3 ~# N$ {3 M18.三味鱼) B2 F. s8 i; ?4 [" d) A5 S7 h- p

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 M* b8 k/ u/ ^: h+ y7 Z! H. A8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ V+ B* i, ^1 Z9 o, A' A血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
( Y7 U0 F% z8 m% C) E  t5 n- k1、血虚体质的食谱 ( @$ \. z' h3 ]
当归红茶仗# a* c6 G+ g  g0 o3 s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
9 L8 x, |! M! z" p) V' a6 Q制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 r4 ^% s; f! |" V功效:补血养血,温暖肠胃。
% Y  R+ K9 o" t) S应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ d5 X& i- _7 ]& F4 f4 ~2、桂圆红茶仗
8 X$ Y3 M4 j2 K: M: `( G; w
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. @, c% y' [, g0 ?0 b- v
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
- l+ M7 a$ q& a, Y% v* r功效;补益气血,温暖肠胃。' ^% J( |& F4 z: ~
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: m2 i( L8 r, v6 |  n" D3、芝麻红枣茶
  f: r4 i2 j& Z6 ~( q9 W
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。% ]* {. c) u' b* v
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , i' \# @* d+ W2 r6 ~3 H* ^
功效:补血明目,润肠通使。
6 }+ ~* J7 ?' d应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
# m. H+ B9 O: A$ Q  {4、山杠决明子茶  _# P  }/ @( a9 x
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 E1 ]1 S; m& e: M9 T
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* h0 G- `( C! o功效:消食通使,活血明目。% g4 j" |/ I' H$ _& G5 i  `$ E
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 u5 o3 H$ O7 M: e/ t/ J4 D8 R; q6 x
5、甘乌甘草茶
2 m* i; w/ w+ V8 ?! P; t2 F$ D
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 i2 w/ e1 j" n2 K5 `2 c+ A制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。& ^' i6 d) j; _' D0 q: q
功效:润肺止咳,朴益精血。
3 n3 `" P/ s( C/ C7 x* l4 g5 ^, y9 ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! i: f1 t8 y5 K/ Y: x  h' n1 Z6、葡萄红枣茶; w! A9 T$ z' ?: T" R9 G3 _# R( d2 }6 t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% F: _: ]. s& u9 l% k制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& G8 `, P* T, ^8 p
功效:益气补血,滋阴养血。& Z" l7 {% V5 K. E; R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。/ I# c6 H  d- `3 T
7、木耳红枣汤
6 Z7 P9 m+ o7 e2 z& m配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, F6 r: V* E/ g1 o
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 s9 i6 t, J# o; D1 @( S
功效:益气补血,滋阴养血。  M6 U4 V& P' ]$ D( t. D: @& C
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  l! ~- x! e0 O0 v/ T
8、荔枝红枣羹* Q" Q% `7 m4 A! T7 J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% D! w, u2 P. N8 f: M$ x制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' P# [7 T& v: G6 L+ x6 D; Y1 x功效:补益气血,养血安神。
  Y+ l6 n4 [2 |  y' m应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 h9 `% `3 N# D  ]
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8 j; E# u3 n1 R% k' u9 G& r  X5 v4 o; H+ [( `  |. Y/ R  N. k

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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