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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ l$ P4 a) s! k' X# R
主楼留作编辑菜谱用。
2 @/ ~, Q; O  X* F& ?2 x/ k2 B/ n% w' ?& O
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* p' p% B. R2 }0 v: G1 w0 x; j- b; g

: k+ _4 w" N1 b: n' X

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 \; K$ @( N3 _3 G: j
. z6 e6 [1 J: P0 Y8 [( Y5 u1 q+ o
7.烤牛肉串* I  i2 a" w/ Q. h# l  a
% u3 u" m' H" b7 V) m' o
15.清煮鱼
, x/ K+ f1 c2 O- \1 E/ n
3 \! E6 b8 Z- v) h+ [5 j18.三味鱼
  U1 m' N& C  Y. Q
, D6 [* S2 M' i8 Z) E

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. j# X6 W6 m: t" D, O
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ X+ E& @+ `. u: L: Q4 N8 i4 F5 x血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& L( K+ V3 `* q* p( l
1、血虚体质的食谱
% S5 C6 T, W5 b; J( w当归红茶仗5 }+ t  Z$ u0 E# W( G7 V8 `
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。( s4 Z& q. E- T
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% Z! T/ b4 `( P* h功效:补血养血,温暖肠胃。
" f9 @" d8 W6 a9 J应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 k( J  `2 w. S
2、桂圆红茶仗6 y! B. B1 P) L0 w5 ^4 ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 r, D+ k3 ~) j制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; A! s6 j" Q( t8 Q4 h; U& f5 a功效;补益气血,温暖肠胃。" B8 y1 ~' f* C1 G( U; J2 {
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. K3 S1 A+ {) e7 @: z$ P# L3、芝麻红枣茶
0 i' n. c4 K! ?4 k; P+ R
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, B( w; I9 @: Q. g* i
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 m5 M' G; [9 @功效:补血明目,润肠通使。: l# D/ |* T, x) c) y3 t) Y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; ^1 M( u$ c  |4 ]' S5 x8 O
4、山杠决明子茶! c; i6 X  [1 S' T9 s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% o/ Q3 w2 i5 D! W
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- a+ i+ A2 Z& H5 v3 k- A, M
功效:消食通使,活血明目。
( P; R. g8 E& ~# V9 F7 X应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 k/ F9 G! `) Y% q6 J. H5 p5 P5、甘乌甘草茶+ ?, I" b. A- k( P
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 S' d" a3 G8 L, {制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。  K6 I9 r8 d0 |/ M" Y8 {' R* z1 n& T! R
功效:润肺止咳,朴益精血。# O5 i9 z  ?- i4 g$ ~# [0 ]9 @, ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, p: v9 o/ m, b) r2 F
6、葡萄红枣茶
! S4 c+ H9 \/ a4 `" j& X
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ y' c0 V8 G5 x" v2 T
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( F0 x( @2 [+ C; I* v* @% m2 U
功效:益气补血,滋阴养血。" V& I2 p! R; l1 j* @4 ], V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) B3 S! I- C9 x% L0 J
7、木耳红枣汤  c: s7 N0 U1 Y3 L( v
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 O( D. U$ |% Y: w" {9 i) i制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 d( ~2 c- \! E6 j! Q2 ^
功效:益气补血,滋阴养血。
. q4 _/ l( v! K9 ?% \应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% q6 p, G: N) w" z: x
8、荔枝红枣羹
4 k- c/ d& A& D5 J: Q! ]3 @; G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' H# g; J" o9 |. W
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& e+ \' _" {: v0 I功效:补益气血,养血安神。
! O1 ?# z$ D/ o; e! `( }应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" ?! E' [) t  x+ T; q7 t2 O" A9 P4 i6 M
. R% I0 ]8 t! p) k" p2 O3 @" H
' N% F4 _+ W8 [9 v( ~( t

6 I* N( U% n, E+ O) G$ {

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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