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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ @/ t- K3 z9 @0 b# {主楼留作编辑菜谱用。) A' p" D3 W) k7 [

; P. l2 h  z3 k7 n" T) M6 `
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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: X# X' f5 X  S

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
, i4 C) j' K/ l; d) L+ b! h3 t) a9 M! X/ P) j( M) c
7.烤牛肉串
) Y3 M! Q$ w4 Y- M) `+ a; w% P6 R/ {
15.清煮鱼: G8 n! @6 ?  ]6 ?5 ]8 w$ D8 |

$ A% }( ~5 `* i+ {- R' |; i' e18.三味鱼8 s; k; Y, J/ s/ Y/ p6 h
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! n  N. q* T' m- p! z  |* {% o; o8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 J: \) M2 A5 w6 p) H
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 D/ G8 `0 U+ w+ W; ~# h
1、血虚体质的食谱
/ i/ _( f7 p" |7 a当归红茶仗
+ ]6 ~  [( O* m5 b' x  `1 o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 |! A7 g. Z9 b* h制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ S* q' Y8 k* h功效:补血养血,温暖肠胃。
3 C- {3 B0 E! C, h9 a应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( u) Z6 P& n" M7 l
2、桂圆红茶仗
. k* R! ~% {9 m' D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ U3 y4 A+ d! @+ X
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 }3 K! C7 B$ E3 n9 j4 P功效;补益气血,温暖肠胃。
- b5 a- f0 c$ [6 a4 \2 K应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) T/ a& ?0 G3 f' ]3、芝麻红枣茶
! L1 `  O+ ]8 }4 d& C1 i( }2 F9 z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( Z% B( n' W4 W# y& W制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- q. ^9 ?; V+ y3 H3 [功效:补血明目,润肠通使。
/ f8 p  G5 `0 D4 s4 K* d1 |7 [应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
1 R4 l% V3 ?  c  v. x2 D& L4、山杠决明子茶
) L% }; m4 r+ {2 r: `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) N& s8 D, B7 g' i) w+ e制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
' D& W4 X+ s& i. |& V  R" z' F2 X- U  H功效:消食通使,活血明目。8 G/ W* q1 W/ n( m: p& T. u0 c
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 J# F) K( u& m' v4 K9 `) W8 ]
5、甘乌甘草茶( _. J* f8 C  V# ^
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 A" s' @2 U; K4 Y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。0 `1 u& ~+ p; o) f. j" y% D8 I; H0 }
功效:润肺止咳,朴益精血。
+ @' d. x2 M9 [- @6 l- z% y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* e. J  ^" Y3 t/ p2 f2 s& _8 k/ f
6、葡萄红枣茶
% G+ [9 c& _# S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 [* @+ Q8 M% J
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& Z) V/ O% P3 d, a功效:益气补血,滋阴养血。8 i; N) d9 v/ Q/ H4 m
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! V2 t5 A% c$ W7、木耳红枣汤' J. c% w+ r! T
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ o( O0 P- ^4 K0 u制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. d7 v7 @  b. h( C$ }
功效:益气补血,滋阴养血。
2 X5 h  b( b5 y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) V1 W. @0 C# I. g- i5 _* k
8、荔枝红枣羹
: @( j7 l$ {" D- q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 I3 J$ |* d1 Z. R, h' a制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- @6 Z/ h- L2 F) h功效:补益气血,养血安神。3 C  M1 G' R9 u0 [7 o9 t3 f
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ ?, Q/ ?* K0 \: `8 @' D, V3 ?

1 i; N+ M, m' m. U2 g6 {; G+ J2 A9 J
( m( @! s( C; |8 m' h7 I- U6 c  i5 b

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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