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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ' ]2 @( B2 W( E# p
% T* [( A$ ` t( z- Y. L野菜荞麦煎饼
7 [3 H6 I) ]$ x) `* K* j3 x5 N3 y( k: b8 ~# `+ x
自创配方:
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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) |: w& N4 {5 o) s9 [; [为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。3 h, Q: t/ p8 S1 t
3 p" |0 J2 ~) E' Q; t(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)7 e" W/ q) s% ~, S6 s$ E
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