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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 0 x' n6 p& y& D7 N
* f) b( a4 b# Z9 n1 h. P野菜荞麦煎饼
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自创配方:0 [( K; H, ?1 d% {7 c9 S5 S! M
% f, B* S$ I) \荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)- f ?! ]) W- t: R
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。2 r0 y! Y% f2 A( s
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)$ p7 E% {1 G* |. J
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