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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ( _% l8 {( \4 F' T8 {2 b: e
% U# j5 Z* x, J- v野菜荞麦煎饼
# R- ]2 P. t" ^: @6 M3 W" [- }
1 J* d8 e* l5 V. m6 D5 A自创配方:
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) L$ V& v/ b7 V l0 [% z% }6 L荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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' Q+ F* F6 }/ U p/ {6 k' @为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)* e" j$ X2 s2 q1 n+ t2 S4 d
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