|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。0 C7 O9 M8 @8 ~5 o
, D$ R- l `: K2 [7 M$ u7 h说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。- q9 u- j" k+ `/ w3 q3 p: n# F
+ x: T _! } L; ^1 b6 Q h. r7 ~
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
9 F1 Y+ r% h& l5 y' P
: L/ h$ z. N8 U& W人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。/ ]: W; _& W/ S. J& ~% K
4 x0 G8 E* |( e樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
4 Y) N# Z! ^3 G0 V4 z, k
' Y9 }" n5 M- W$ H; Q& _春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。* p3 o" o/ O; C* h% ?' \' J
- d! }; R8 u. Y& [春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。4 A( h/ G' [+ U# q9 h
" i" ?0 Z' C1 u: v# H
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
% {" @1 s2 o; n4 t4 T% C8 ?
7 Y5 F5 G9 Q4 \8 G$ j: C* L, b; w2 s春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
6 E& t, e4 D& D$ b, Z% U- e
9 b4 S% l+ \" m! X春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。2 g3 G+ E* d) a8 K- L9 T, V% Y
3 `, e3 V1 M: \" a. M春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
1 v( w5 a; T! _
& N/ h+ j# v& c% s. f春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。1 T+ V( R1 o- Q0 F2 J- V
7 h1 R; B7 {2 N* ]5 i0 ~( K! ^
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。* f3 W; v, f. W
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
