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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ w" [3 r! i, ?- E) X
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1、面色苍白型：气血不足 m b& d5 p7 U+ M) f I5 j
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食疗：蜜汁花生枣0 x1 K) V) u- u9 C
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 q: |# i+ h" ?
; p# e8 k7 |0 B功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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# o7 {+ C# q" w5 _. j/ d2、面容多皱型：脾胃两虚6 V0 z. {& Q$ B. }2 }
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食疗：什锦山药泥% u& X" y3 b3 M3 R
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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; H# `5 N7 N7 F a6 h功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, l! H0 p8 \( r% v0 ]9 V: ^+ i
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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% i& W( c9 k3 a: \4 S7 N食疗：笋烧海参
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& O% p8 x( {+ ?- a" u$ w& {做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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: s5 Q% b) b8 u' N, P8 H5 ]3 q功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜; Y( F7 [9 t5 g8 s0 n! a1 E K
+ H% B3 L, I8 r, Q. T4 f. n* c做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。& D$ q V9 _2 [- h" g
, x5 J4 t+ M& \2 O功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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2 h5 M9 M/ T4 x- a5 v# _) m5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。% G# Q7 |# C9 g- A! l
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食疗：海米炒油菜. o8 y7 ]; n: e: l9 l
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。4 a- ~: U5 f' m/ t( l3 R
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~