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& u: W) d% D# a: |. v% j1.二绿茶 / Y( D" Z; O0 J2 Y3 s* p( ]
& Z4 S" E& ?: n0 K2 h3 Q; t配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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9 ~9 @/ ]: _+ h: O6 y2 a+ Z- b制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 ( R6 K. E; f2 ]
, H2 J/ t( \2 X% r! `* {功效: 疏肝理气,和胃止痛。) T) k5 T0 H4 R: |1 ^1 w+ Y
$ O) W! ~5 o# g/ c. f' b2.金橘饮
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/ T$ G& e) ]; g! b4 P配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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0 W5 D- t& J" r, G制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 $ K- K' M* J' { e4 k+ Q5 F" g) l
4 t) z- h1 \/ }功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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- z; h) _) b N' {0 G0 _3.丁香姜糖
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。3 m0 e6 E. }% e$ ~$ f" i+ N
4 h2 z; _, a# C+ A' E6 o4.鸡内金饼 # u q# P1 v8 A z5 }
; t/ N, u8 o! l8 h) J, R配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 / K8 a- a! ]2 Y2 w4 P! G; i: j; Y s
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。+ S9 b9 a4 s& | s4 M% x
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中药方剂
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1 ]; b' u8 v$ v( X舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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2 r @8 D3 Q5 i4 _% d w中成药) C9 u) i* I; T: I
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。4 q7 p) Y3 f6 T5 K$ m
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健康提醒: C1 `8 x$ |* J1 V
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。% k1 O7 @* [6 G$ g V: M
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养胃健脾的大枣食疗方, a* a3 y4 i2 M4 ?% D
/ F0 ]+ _/ P1 \5 |一、大枣桂莲粥 ' l* f8 ~+ t- }5 N9 |8 H
& L& X5 ?" B- q$ q: l大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 + v' w0 r2 |% l X1 R, o
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二、大枣炖兔肉 , g- Y1 P# h5 t1 P. ~+ [: {
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤 ( q: n% f k9 s
! Q1 Y, X2 b" `3 V8 Y; c; r大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 " m: e9 I( t/ k/ V
. p$ |2 N5 s3 k! H四、大枣耳芪汤 ) e" }9 w% S+ U
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。; o1 r" N0 ]6 _/ E$ W
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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] g" ^+ E4 m) X( l* }通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 ; ?% ^; x7 W- A) L8 ~6 P
7 {% A' H: }1 Q* Z二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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# [: B/ ~3 n1 D4 Q F$ G健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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