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黄瓜
. U7 @* o$ ]+ j$ S6 V: K 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜/ q; K. h9 z7 u( j: @
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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* x: h2 D% v5 ?! C0 ` 韭菜/ H' D4 _5 H6 V/ \* b5 }0 Y
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。8 d. h) L# R" H- g
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西红柿; ?* S8 `7 @- [7 t- E
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
+ u- S5 z' W! e" M; ^# H# s. v 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。2 ]7 z% c3 R$ w9 _- C
+ q* X% ]; F. v4 l 芦笋% q. j' k9 S( }6 a9 T( e+ e
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。8 a# i, [' p7 H1 R' V
2 B W* m! E* N1 I) h0 m% l X 冬瓜& Q5 g# t8 }2 e. L
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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& _2 G: w; I2 r# N' B c 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
A- w8 M, E% b- r% d" A7 ` 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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0 c% y+ D9 s6 z 茄子0 P) J- S r9 ~
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。3 {+ M+ c- D, @% F3 D9 }/ y
' I; v1 Z9 L6 S' c5 s7 Q2 F 扁豆" y$ I O8 T0 j' E/ ^% _
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。) y$ w3 U5 g! q) m s+ x+ O1 v; S
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芹菜
9 H' G9 j L! ~; N# Y' y 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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& N1 g* b! x3 D+ k 绿豆芽. \# x& m" g- {$ ~) Q
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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' l X6 z- J# ?3 r" l 紫菜
3 Y' X9 D5 m/ V/ V( P6 R+ } 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。3 Y b. i7 L7 B4 h/ M1 b/ d. t: E) P
( v* u2 k" _% f% e- u* m 菠菜
& l! g7 d' |( G) Q/ v 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。0 z+ a, \+ E* p# e: n6 {
) g. g( @7 ~ l7 P% B9 d) C 西芹+ c# z" G6 |9 k
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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3 t6 H/ Q- { W ] s 白菜: W8 Q( t2 F! l' x1 V
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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