能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
( o: \8 ^1 R  c& y5 O+ E& U- g　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　　白萝卜
7 E% V. R% H" W3 N! c$ d( _5 c　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
' \+ i8 F! {6 [3 R0 c
6 f4 u: E$ K7 m+ `3 x* P5 U　　韭菜
　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

　　西红柿
8 I4 i- l8 O/ z* ?! U7 R9 M$ J　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
" n. y* d- u% X
) r8 D6 O5 |/ q8 P" B2 S8 {4 z　　椰菜
　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
7 g8 d7 E! `2 O0 x. s# L
( s8 D+ K' J0 n* l" m+ N, o4 }% k3 V1 h　　芦笋
4 @. l$ e% y; B" d8 h* ?, U2 ?9 K　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

. r) z3 P# g9 H) |  C; X. t　　冬瓜
　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
( U4 {0 I7 F. l4 q, [1 o
　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
5 u. R& S3 j2 \; b$ K6 D
　　茄子
　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

/ s' M% K% G  U" u3 w) U& Q　　芹菜
. e2 [7 V6 K; D% }　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
$ N4 ?+ P: R8 o( }8 c- K
3 ~& l6 O: P; E  K( X　　绿豆芽
6 H5 `" ?9 D* C2 B/ {: r　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

　　紫菜
9 E+ h$ U  Y: b4 G& r/ [　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
7 j3 y" ]5 e6 T2 ~
" s" x8 Q+ N8 H2 _　　菠菜
* e/ q: q+ f1 p( x+ T1 }　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
+ z3 U, ]0 K8 Y( L
& L  l! c0 `& h8 W+ {4 W　　西芹
　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

$ c6 M$ T( \( a% b' l! z　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}