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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 , Q2 x2 m2 F' D& P) x2 I
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
* ?, y7 w& m/ D3 |(感谢南飛孤雁 的资料哟)
; g0 x6 \" t2 `3 h* V9 u; e$ ~我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
; M6 p" J6 W& ?( V3 k% q( T* H1、日本:1 w9 R4 A# U/ x3 a4 J i
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
9 K, h# k) K4 C8 X3 j2、 缅甸:2 ?9 D( g0 L7 W
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
1 N0 L0 k& j% h% ?# S) j端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。 ]7 ^ C4 s8 ` u$ e
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: i6 O- L/ w- L) O3 i, \ ?4、新加坡:: J& J3 m6 `, N* x3 z# D, P
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。. \: I& d* ]! R4 ]
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5、马来西亚:
[6 E3 |) a) \" A. r( s! P人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。6 C5 V5 C0 G/ f, ~$ w! _1 N" @: h
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7 B% D9 S/ g. d) _0 P1 J6、印度尼西亚:" }3 k# H" E2 K4 |
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。9 F* {9 D% }& e8 g, Y# L1 t$ }8 a
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7、菲律宾:6 |9 T8 s. I5 y) u9 j9 K+ H% I
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。+ e3 I8 q. b- @+ I# i( G( @6 V2 W" A
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8、哥斯达黎加:
1 h+ ]& E. ~# k1 u# Z( Q粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。* }* s. T2 F9 S3 F. a: ^0 W4 z: J
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9、 秘鲁:
z, X& S1 d+ }7 C2 M. k- ^是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。9 Q% I0 S/ Y9 j0 p( C8 A# \% c
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- U. N8 @3 w/ b" v! m/ E10、 墨西哥:
- @. K6 v) b4 v& M; U粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 * d% C8 m; g/ Y/ G! y, u/ Z
11、 拉美:0 N: V, l7 o( N& I' R4 W1 J3 G
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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