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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 5 {3 @% b- H' D! T
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
) x2 `6 [ t; |$ G# b: r; ~7 F/ l% t(感谢南飛孤雁 的资料哟)
! i8 D2 Q# i$ r4 H我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
" |( Z. w2 Z8 g1、日本:! h: \$ d& t. X9 ?2 m- o! q! B0 G) t6 N
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
+ h& l4 h. [- w/ ]9 {8 Z2、 缅甸:/ y& I0 s( x6 I1 l0 p' X
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
1 M; k, e$ z7 M端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。' @ Y2 Q6 S9 N3 ^
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4、新加坡:
* Q3 ]7 ^% ?& D! l/ K/ K% Y他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。' h1 N) H" ]- b) b
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" B$ d" w) D5 j* H c5、马来西亚:
. V- |0 T' R3 o. x; u& B5 k人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。4 Q$ k4 [5 Z" R1 p& \ o3 C! }0 H
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6、印度尼西亚:
3 O+ t. t( d6 F3 X- K# T% S; w他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。' q. M! |' \+ l$ c
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7、菲律宾:
; D5 N% S4 s! r. l7 a粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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2 o: ?: u9 j1 n4 ~8、哥斯达黎加:
, Q$ x1 G2 C; i粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。) ~- F9 y& |' I$ u) Q& y; l2 h
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& Y+ B) H0 @4 Q9、 秘鲁:
( j* @1 i* w/ T3 M& _/ @是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。5 |; e5 c& t+ M
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10、 墨西哥:& p3 T+ x- @+ a$ K4 e: G$ L3 T+ O" q
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 " L- E. O$ Y2 r# R7 w3 A. \6 ~
11、 拉美:; F2 y4 V6 J# a$ ]$ }$ z& K2 I
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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