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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]7 R5 i5 \6 C! `5 y% r

: j3 G; J3 f& t  wA   B1 L' l+ U! J
早餐 Ahan gangwan
# H( u& i/ ?3 Z" [1 c午餐 Ahan tschau # h* u- _" }2 q2 D0 g! c
晚餐 Ahan gen  
" M7 B$ p$ q8 b6 i: r
, H3 I: q0 W' k* ZB $ c; e9 Z! `& ^
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ; T# c4 i, A# I3 P# g3 ~$ O
Bai ma grud 甜柠檬叶
5 E- E* k, o% h: F# JBai manglak 罗勒
) l# ~) Q9 X/ Q5 o; C2 I" FBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
$ Z$ H) |, U; D) k, F4 vBed paloh 糖醋酱鸭
: T: i! I4 G& k9 o5 w& l) M- YBia 啤酒
8 D9 X# p; N# zBo(h) 煮
) P9 K, Q) k. m# LBor bia tord 春卷    
& S4 K6 V! Y' m/ M6 p) [* s
7 p4 D. I4 H: q2 Y/ JF
" u$ X. {3 p# `( `0 w( kFak tong 南瓜
( ]3 Q9 l" O$ }2 TFarangh 番石榴 ; I, n5 l8 \, S$ S

9 V- ]* e6 b/ IG
4 e7 U1 ?9 u5 t# \- p$ M/ YGabi 小虾酱 8 l: d3 _) G% Z6 R5 ]( j; m
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
# _8 Y: g+ k' H) dGang garih 印度淡咖喱粉
5 l( v$ V0 U4 `/ sGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
2 S) l1 T2 `4 {' V, I6 jGang laing 泰国蔬菜汤 2 }& i( b3 ~$ j0 C. G7 f
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
1 \$ n- o, I1 \$ m+ e& lGang nua 五香牛肉 . W1 m% i- P* }
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
3 D" p* t8 `* {" zGang som 蔬菜加鱼
6 k: J- Z& R' e8 P  p% i) T+ a" QGafa 牛奶咖啡 ! Z7 [; F. a5 I9 L
Gafa damrorn 清咖啡 ) }- r6 k, K# i
Gai 鸡 5 @1 P6 S! M  d  w; f
Gieo nam 馄饨 7 s& B% k- j- S8 A, x& J
Gruei 香蕉
& d5 T9 f: w! \2 F4 \9 m# F8 zGueh tiao 白米粉 ! B* g/ Q! n! C1 t+ s! Q' K
Gung 小虾、螯虾 / a; Y" [* J5 r( ?
Gung hang 小虾干 ! a1 A3 {( Z  H$ ?. H. G9 g
Gung yang 烤虾串 4 O( `& z6 f0 M4 [4 e
) N. B. M9 ^" t. v2 V: b6 n" o
H
/ }* H/ B+ m1 Y7 s9 wHua hom 洋葱
* f$ A9 v9 u7 O: X, BHua schai po 萝卜
* z( r( D$ v3 Y/ S- [+ t/ k! d/ U! O4 p& M8 x% \, l
K - F% a3 N) j# d
Ka ti 椰奶 1 b* X; v& H7 p* d
Kam puh tord 煮肉 ( y/ a. H; v: q' ^  }# A8 _: e
Kao 米糊(粥)
0 i; K2 h) j- FKao bed 鸭肉烘饭
8 b8 }2 y8 c9 L# JKao dom gai 米汤鸡
% e/ e) p9 T) w1 ^* VKao dom mo 米汤猪肉
6 h$ Y8 ~4 k6 S. P" KKao dom plah 米汤鱼 0 T1 P. m) C$ P) }6 n. T5 k
Kao gai 鸡肉拌饭 . ^; H$ u% a! R' S7 y! r
Kao man gai 鸡块拌饭 6 F1 V: [' k; V0 i
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 * j: ?$ d) C- S/ C* A# e
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭   h- V( n0 g' `/ P# @' B* i. F
Kao nieo 糯米丸子
# r4 w% F: b& R7 c7 @0 jKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
5 \# _& L. _% W, f! \Kao pad 炒饭
. i2 b' n/ L. c; G. j: HKao pad gung 小虾炒饭
3 \% q* N$ X( h* ~. r$ p% TKao pad talee 海鲜炒饭
2 [) e( s8 j5 O3 `% K6 Q& aKao plao 米饭
* h+ x* R; K  v# i: eKao poht 玉米 4 w" Y+ x4 h) N+ i3 E3 v+ ~. \' U
Khai chiao 大蛋饺
$ {- Q3 D# f3 d. T+ [Khai dao 煎蛋 3 r. j" Q* U. ]
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
$ Y" {3 k. L5 z5 A) tKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
! a' k2 [0 K; S0 r) @6 ZKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ! A9 K5 Y( Z' i. u: y8 R9 j
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ! a9 n2 i) d" ?- \
" g6 r6 S1 K' @/ O/ x! _" Q" Y
L ' G& y. m9 k2 \2 O9 P. s
Lao 烈酒
7 O' {6 l! G; \. S  OLin ji 荔枝 6 R* D1 ~4 h& [! Z7 z% |  l$ Q2 I
/ l$ l3 {- d% D& J! A
M
; i3 ^5 G0 o" j. z& VMaah hoo 菠萝肉丸子 ; n+ S4 K; n5 ?2 b: W
Mahkong 湄公河威士忌
. ?" T( A, P! cMakahm 罗望子果 ! o& R! Z* b' d5 v$ J1 g* H1 |
Makoa tat 茄子
0 |5 v! |* w" q% ]# l  L' z* pMaokatat 西红柿 1 p9 T- a9 z  b- z5 q: Z8 S9 z- `" B
Malakor 番木瓜
+ d0 X* N8 T7 u6 \4 iManao 柠檬
. z. {8 `/ ?! I- |% ]! lMan farang 土豆
, k' F  N, G* l, oMamuang 芒果 8 \+ W" ^* t$ H0 h  j. C% e' X: Q
Mangkut 山竹果 8 j, H! a# M! I& L- ~
Maprao 椰子
# e1 B6 X; w, p9 f  e$ u' \: K! k; YMed mamuang himmapan 贾如树坚果
/ z9 u1 W. [* Q/ ^Miang gai 鸡胸脯盖色拉
  L1 b) N: U9 ]Mie klob 炒面   g% j5 d3 ^- s1 P: r& W! e" q
Mo 猪肉
  J; w8 d/ d- [6 D5 ~4 ZMo ob sapporot 菠萝烩猪排
/ t6 K/ L$ Z$ r, vMo satah 猪柳    
& [& o0 X* X6 L3 v- x, U  a$ Z& n( z* W
N ' G' c; j, m  R4 L6 Z( V5 _' y
Nam dan 糖
5 h/ C# u  u9 G# jNam jim much sate 花生酱 0 H& {/ K- k( u  Z, n* V, Y
Nam lorn 热水
7 I8 V) g: }8 A1 A* O6 QNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
& O- J1 `: {5 p7 Z1 xNam plaa prik 芫荽拌辣酱
/ v: ~; O! g& s- J8 W8 {Nam plan 鱼酱 . u4 {9 J7 H, P
Nam prik 红番辣椒酱
) Y3 E1 K( z) ~3 H0 i4 qNam rah 矿泉水 0 e# W; ?* ?/ z& J) R0 z
Nam som 橙汁
+ U5 L7 u4 Z& c9 R4 l& S) }Normai 竹笋
. H9 `, X$ T. k( k( W' ONuah 牛肉    
' H. q7 _2 T  H" J! s/ L3 \  \  a8 g7 {4 l
P
) S9 d6 z( V; M2 `Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
% b" X4 h0 J2 V, p6 j- O- MPak 蔬菜 ; {% G8 ]% f* @- N5 S2 {4 t! P+ h
Ped 鸭肉
& B5 A* I3 O8 a; F; q7 TPhal thai 炒面
' F7 G# A" h- H: k8 yPlah 鱼   O- Y3 ^5 k0 I8 C) Y
Plah kapong 鲈鱼 . \- W0 y4 z( S0 W2 r
Plah muk 墨鱼 6 S) h8 l5 a# r4 J( V
Plah priao wan 糖醋鱼 " G# W& N* M6 }: u; o  V
Plah tord 烤鱼
5 e: y/ W- s0 o1 a  P- i/ gPlah tu 金枪鱼
) p8 j; a+ d; ?: f. t4 F( ]Polaris 瓶装饮用水
# c7 F6 z# r: o& n0 ?2 b  u- m. g9 Z6 ^7 aPriao wan 糖醋 2 M. W: ^0 W4 l* E. D7 V: F
Prik ki nu 红番椒 6 m& s$ ?6 z, c$ p* @  g2 W
Prik shi fa 小辣椒
/ c3 n, P: a9 U! i( f, m5 ZPrik tai 胡椒 % Y1 p' @+ ?- j9 u" d' M  ^. G& |3 U
, K/ n, g4 U- g5 q% H$ \
R 7 _. d9 }7 k2 w- f
R Raprathan 吃 Roohn 烫
; C/ }! m) I5 P3 V. _6 B: X" e) N% K7 [3 K
S
  g  J1 Y$ ^* m: J9 q4 _Sapparot 菠萝 0 j* ]$ Q) a, }3 E4 T
Sen guetio 米粉 + B5 K6 t/ s) |1 ^3 i3 l) J' M
Sie juh 酱油
. m8 e1 ^  g! }6 h5 fSom 橙子 1 _, _' S+ [5 b7 V! I( [' D! n  [

5 [; x2 w$ G$ I8 NT " y: C3 _  D; f2 r% a6 o
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
3 {8 }% p. c9 b6 W6 H, t) TTeang mo 西瓜 0 K( F3 y+ O2 Q6 i
Toa li song 花生 3 R- |' M: |( b: e- b$ X0 u
Toa ngog 笋豆
5 G) S, L9 @9 ^& i0 K0 H/ zTom 熟食 - H* p, R* U9 @3 ?9 }
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
' s- o/ [1 B8 \' ?! S4 LTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ) Y4 ?; k' E6 U- V  @, r: J; q
Tom yam gung 海虾汤
' R' N, A2 S/ s, j" b  S8 hTom hom 春季洋葱
3 w, {+ D! \) T" YTord 烤
1 B' l+ p8 D) {& pTschah 茶 $ L, g$ h" x  b, |
Tschah lorn 热红茶 % z% }/ q1 _# u9 l# @0 S
Tschah yen 冰茶
0 H# O: E. h0 I3 Q+ zTuna 金枪鱼     " r: H- [7 V" F# k
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Y ' L: p; L5 w: m! R# _. L
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 5 T) i8 D$ z4 |
Yang 放在烤架上烤 % g3 b+ w- g" |2 S
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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