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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]# a3 N% i2 F3 i" i0 m3 g! }
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 M( v! l7 [! W( x) v- e! b, _* [5 ]# t7 o' b. u) j8 M5 ~
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]$ W$ y) e7 I; G3 V6 A. p8 }
5 B! n1 z4 p3 V. z
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... , b+ P/ c* f( I1 C1 T
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
+ f. B  P! N0 j1 f; o, }[color=red][/color]
; m4 w7 t6 S2 ]# t# e" }( H[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ A' u# a: t% d3 `+ B# y/ Z9 c[color=red][/color]
  n1 K2 R  [% y  f- M[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
9 \5 m$ P0 P* s& i  Y8 M6 t8 k) I跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! R. r, t! X, f! ~# O' U
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
7 E8 G" Q8 {, @+ b, L! w- S) ]+ F0 P! |- L

3 X5 ]0 P3 e3 D( n: M, T2 i/ w还有大家都很BS的粉红色...哈哈...5 F2 o2 q# c/ B) R" }+ q
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
3 m" Q6 E5 q  `[/color]* h2 m7 y1 h+ K  l. ~  [( U8 e, `
[color=red][/color]
3 N; g/ p; P* A5 W) x+ I- x9 P4 D[color=red][/color]
. @, K& p8 n9 M4 h" ~[color=red]
# j  q* @/ n! b. p6 A6 g8 {泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]" _0 R- X8 T0 ?' y  X" ?3 e
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
) R2 f( x$ X$ g[color=red][/color]
: d; {8 Z8 V) s% T) }) t[color=red][/color]6 {, k1 Y* Y' M) Y8 b$ X! Z& ?
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
7 W  c  i, b5 f/ }* ]7 @ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
- F+ g4 Z0 y. S" D
, @" Z  I) j( @7 p8 c# Y[/color]; w8 U+ n7 Y8 a/ f) Z8 q# ]
[color=red][/color]
  e- l6 n1 d- ^+ e[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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* G; j7 N# I  A4 W9 R! a[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
' s+ f( p* @! I, M, p. R0 T其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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