杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 30427|回复: 1

[亚洲文化] 【09.02.06】 阿富汗共和国礼仪与禁忌

[复制链接]
发表于 2009-2-6 09:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
阿富汗共和国简称“阿富汗”。# G( O! _) S& V& K' ~8 S
5 {! C2 g$ i( ]3 L1 F
  在古波斯语中,“阿富汗”为“山上人”之意。因阿富汗国土大部分都是山地或高原,故有“山人国”之称。还有人说,阿富汗国名是由“阿富汗”一词加上波斯语中的“斯坦”(即国家)组成。“阿富汗”是来源于古代一酋长的名字,或来源于古犹太国王绍尔的侄子的名字“阿富汗”。1973年7月成立“阿富汗共和国”;1978年4月改为“阿富汗民主共和国”;1987年11月又恢复日8 O0 b" s& n' J) ~! K; R" i

/ P2 ^; X- ^( `  二、地理位置9 m8 J( p9 ^# L; F% r1 `* b

/ F" V) f6 J: C- p5 P6 f  阿富汗位于[url=http://astour.1736.cn/][color=#0000ff]亚洲[/color][/url]中西部,是一个内陆国家。东部与我国相邻,北接[url=http://astour.1736.cn/v/68/][color=#0000ff]乌兹别克[/color][/url]、[url=http://astour.1736.cn/v/54/][color=#0000ff]塔吉克[/color][/url]、[url=http://astour.1736.cn/v/50/][color=#0000ff]土库曼[/color][/url],西部与[url=http://astour.1736.cn/v/76/][color=#0000ff]伊朗[/color][/url]接壤,南和东南与[url=http://astour.1736.cn/v/16/][color=#0000ff]巴基斯坦[/color][/url]相靠。
" c, y' d, y  I, d9 p6 m% [  e
9 C; q4 a) L$ a! U" W  三、主要概况
3 P$ O1 G2 m1 e, i# X/ A0 Y- |* u" h! B5 A0 i% c" ?) f+ ?9 A
  [url=http://eurtour.1736.cn/v/54/][color=#0000ff]英国[/color][/url]全国面积24.411万平方公里。人口5662万(1985年)。英格兰人占大部分,[url=http://eurtour.1736.cn/v/117/][color=#0000ff]苏格兰[/color][/url]人、威尔士人、北[url=http://eurtour.1736.cn/v/187/][color=#0000ff]爱尔兰[/color][/url]人仅占少部分。3 ]5 S, ~: U% i/ i2 }
3 c3 H1 Y3 C# s' M; P$ X
  阿富汗全国面积65.23万平方公里。人口1464万(1985年)。共有30多个民族,其中普什图人占全国人口的一半多,塔吉克人、哈扎拉人、乌兹别克人等仅占少部分。. G" ?; \3 g3 p

& o- e7 D+ w% L" P8 J6 g2 W& n  阿富汗全国划分为29个省,省以下设大县、县、乡和村。首都[url=http://astour.1736.cn/v/65/][color=#0000ff]喀布尔[/color][/url]。货币为“阿富汗尼”。官方语言是普什图语和达里语(即波斯语)。
* }& M5 A* p6 H8 B0 F  T, ?/ C, i2 x% N# B- i
  四、社交习俗
; c/ g+ E2 t! q( W  ^7 S0 H0 x' t4 l- Q
  阿富汗社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:
; K9 t: q8 ?1 m$ Z! ]( G
. [1 g  F$ C) r1 S! o4 i0 [  阿富汗人讲礼貌,遇客总是面含笑;
/ U- _. j" w2 Y; M2 U. e8 G
5 |* P' q, c+ N9 t  彬彬有礼很热情,慷慨大方又厚道;$ j* }: U5 B/ C# K
, f2 z5 `0 @1 y9 D% F; k
  居民多为穆斯林,伊斯兰教为国教;
0 V5 U+ _! G, `  S% X1 U: |3 t
+ C- ~) [5 g% v+ W9 F  数字之中忌“十三”,“三十九”数也不妙;" l+ m- }0 G" u3 O% i" s1 Q, P
8 U# Q! E# J9 P% e8 W+ Y6 q
  反对左手递物品,知道这些很重要。+ x3 A" K5 t- Q) s

- ]- R- B8 ^( ]  阿富汗人有个良好的礼貌习惯,他们对客人总是面带一种发自于内心的微笑。阿富汗普什图人具有热情好客、乐善好施的特点,富人往往自愿救济穷人,特别是逢年过节。平时见了外乡人,他们总是先请他到自己家里,用最好的食物招待客人。他们路遇长辈、高贵的客人或熟人需行礼时,一般是不脱帽的。因为依照他们的礼俗,戴着帽子才是礼貌的表示。/ O0 n" v# b+ Z1 k. L" W0 y

& h/ P' }2 h  E# N  阿富汗妇女地位低下,一般不得在公共场合露面;也不准站立向客人递物,过去多以下跪呈递,现代已改成了下蹲呈递。阿富汗的年青女人,在外出路遇他人时,总习惯以黑纱遮住脸,以表示对他人的礼貌。
6 M/ V9 F9 [% `2 C7 q  q8 {: [: Z: L, n5 J1 h; j3 s% t1 o) H9 {
  黑色是阿富汗人喜爱的传统颜色。他们认为黑色是谦逊的色彩。黑色还象征着庄严和隆重。阿富汗帕坦族人对[url=http://www.1736.cn/v/index454.html][color=#0000ff]来宾[/color][/url]有以刀或衣服做赠礼给客人送别的习俗。客人穿着部落首领的赠衣,或持有赠送的匕首,不但可以畅通无阻,还会受到特殊的保护。
  j2 W, S5 j/ x2 C% Z* c9 w6 r7 z) d
  五、礼节礼仪
1 {8 N  C' G) X3 E( g) w0 ^/ {
2 ^4 G$ e7 u( S; I8 p/ |7 {! P  阿富汗人的一般礼节礼仪有三种形式:与陌生人相见时,一般惯行握手礼;与相互熟悉的人相见时,一般惯以右手按胸,同时点头并说“真主保佑”,然后再拥抱两次;与特别亲密的朋友相见时;一般要亲吻或碰额两次( p3 w# Q8 J- v5 }# l* V' Q% U
( p- D# t! X% h: p
  六、信仰忌讳
0 A. Y+ d# V- U, ^
& c3 ~' ?' I( ^) M% _" R* X  伊斯兰教为阿富汗的国教。阿富汗人忌讳有人在房间里踱来踱去的说话。认为这是一种不良的举止。他们忌讳左手传递东西或食物。他们视左手为肮脏和下贱之手。所以使用左手是极不礼貌的,也是令人不能接受的。他们对“13”、“39”数有所忌讳。认为这些数字有消极的含义。
) j0 e" u# ]6 a# \1 d; X5 l
7 S: @. A0 Z, G. N6 W$ |7 J  阿富汗伊斯兰教严格禁酒。所以他们的国民是不饮酒的。他们禁食[url=http://www.xnong.cn/v/10/][color=#0000ff]猪[/color][/url]肉和一切怪形食物。如:螃蟹、虾、海鱼等;他们还忌讳使用猪制品,也忌讳谈论有关猪的问题。4 V2 d$ f/ C: K* m2 j

, l5 E. e) F: K0 V2 ]  七、饮食习惯) g. U  W* T5 T' r7 ^4 ?
* a1 b& _7 \: i1 c
  阿富汗人饮食习惯与[url=http://astour.1736.cn/v/6/][color=#0000ff]印度[/color][/url]人近似,他们喜欢素食,也吃肉食。他们有以茶待客的习俗。往往一敬就是三杯茶。第一杯为止渴,第二杯表示友谊,第三杯是礼节性的。他们有饭前饭后洗手的习惯。一般他们总是请客人先洗,然后主人再洗。他们用餐不使用筷子,除在正式社交场合吃西餐时使用刀叉之外,平时总习惯以手抓食取饭。他们对中餐极为欣赏。认为中餐称得起为世界上最美的佳肴。
/ X" A  U- D3 o4 b6 U5 v% z- F7 L
6 O3 I* Z' @- K1 P& e4 \6 b" O( u  阿富汗人在饮食嗜好上有如下特点:8 P4 e1 H. h- ~3 S: d. m, S" P/ ^' w
# v0 }# S! r* D8 u) y
  ①注重讲究菜肴花样,注重菜品质量。0 d& ^* n: g: Q( z# r0 y: {, o" ~

/ E2 E% N* C7 x4 v6 i8 z  ②口味一般口味不喜太咸,爱微辣味道。0 S( D# W8 j& U4 x2 \8 f: l

8 d4 H0 \, H' }8 T. M  ③主食一般平民以面粉为主食,上层人士多以大米和[url=http://www.xnong.cn/v/12/][color=#0000ff]牛[/color][/url]、[url=http://www.xnong.cn/v/11/][color=#0000ff]羊[/color][/url]肉为主食。4 f* E0 ]3 X/ q( H
- [2 R8 A& d3 G% l! i3 P6 q
  ④副食爱吃[url=http://www.xnong.cn/v/13/][color=#0000ff]鸡[/color][/url]、鱼、牛肉、羊肉;也吃鸡蛋和[url=http://www.xnong.cn/v/26/][color=#0000ff]番茄[/color][/url]、洋[url=http://www.xnong.cn/v/23/][color=#0000ff]葱[/color][/url]、菜花、[url=http://www.xnong.cn/v/22/][color=#0000ff]菠菜[/color][/url]、[url=http://www.xnong.cn/v/24/][color=#0000ff]茄子[/color][/url]、胡[url=http://www.xnong.cn/v/19/][color=#0000ff]萝卜[/color][/url]、土豆、豌豆等[url=http://www.xnong.cn/v/index13.html][color=#0000ff]蔬菜[/color][/url];调料爱用羊油、盐、葱、蒜、柠檬汁、辣椒、番茄酱等。
( k* h- D- V8 [& f' ~, Q. P% s" p: Y2 ?$ m" q% E4 R- |- ^9 `# T
  ⑤制法对烤、炸、烧、烩等烹调方法制作的菜肴偏爱。' |# K3 b9 q- \: @# N
6 j6 Q% F( G9 j4 R9 O# e
  ⑥中餐喜爱中国的素菜、清真菜。+ X: X# G1 F7 R& k( W' `
. y" @' ]; v1 m, M
  ⑦菜谱很欣赏什锦拼盘、糖醋鲜鱼、素烧茄子、青椒鸡丝、烤填[url=http://www.xnong.cn/v/14/][color=#0000ff]鸭[/color][/url]、烤全羊、烤肉、咖喱鸡、黄[url=http://www.xnong.cn/v/7/][color=#0000ff]油菜[/color][/url]花、全素菜汤等风味菜肴。
, ], T4 F0 Q" b* s7 k) z: \8 f7 [( y7 e" t' N) Y
  ⑧水酒阿富汗不管什么等级的人,都习惯以牛奶当饮料;喜欢中国绿茶和红茶;在国内最上等的茶要属“无籽葡萄茶”。
4 x/ j6 F4 }$ Q2 B/ _* P: t! }- h; R* T
  ⑨果品喜爱水果,爱吃香蕉、荔枝、菠萝等;干果喜欢核桃仁、杏仁、松子等。
发表于 2009-2-8 23:17 | 显示全部楼层
楼主带我们世界游
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-16 15:53 , Processed in 0.053277 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表