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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>9 v' U' C0 m3 Y/ \
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
! Z+ g' |5 M' G5 J2 w<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
2 L, o# \- [3 B7 V; ~! m1 N3 m0 s+ P" u! n<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>5 X/ d( Y. ]( Y! Q G q7 F. _
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& q. n1 R# Q# Y+ Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P># ?( |$ S e$ I7 J2 U/ P
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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1 @0 w( X+ s8 U6 B9 e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
/ K8 {2 |- U" H/ d4 ~2 b; n<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>* j, E. M+ c) D' K9 f- {& M9 D
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& A j0 K \( n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
5 E: F6 O& p( N! w, A- A$ U( |<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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. O+ ^, w2 N- [: r0 o& f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>( z: v# b( P( F1 T. V
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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9 D, l& u$ E8 G7 j: O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
- E1 B# U6 S) l<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
q4 ]0 x9 C) ]! I6 F6 x+ l<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>$ [8 U X' g& G3 N- B
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>: p' L, `& N& ^: T) x
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>5 H$ P% ~; _1 K7 E* {6 ?$ ?; N
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. k, l8 f7 g# f; o' Q+ A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>6 D$ L, i' l" n; H
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>" G: Z6 g. A! ^7 m7 {. h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
2 W9 e% }" v& D<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
5 k! e) B z- X$ o<P> </P>) P( y" u' t$ T! S" B/ `
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$ J: F8 R, ^, i! v; R" N3 z<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P># B: U) j Z( H2 S" x4 ^
<P><FONT color=red></FONT> </P>( E _ j V6 U4 S5 F1 O
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>1 p5 Z3 A, \3 Y3 ]' g- D
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 c4 @( }3 z: c# y; t' R
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>* g) X4 F; W$ B' D8 _
<P><FONT size=3></FONT> </P># k7 v: O7 ~8 [) R
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
7 ^* o4 H2 `/ h( e<P><FONT size=3></FONT> </P>! G3 g$ ?* f) d
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
2 ~) g9 B4 ~, ~" _4 D7 G; m4 |9 x& D, c+ Q<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 e& @' O9 m, }<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>8 w( R4 ~" |0 {: f6 e6 S6 T
<P> </P>
: d }* R/ s) c& M! {, m<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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# T. [/ U( }) f0 s4 W9 q3 A& F6 b# J<P> </P>
3 M, y& ^/ l2 v& [: m% o<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>' X; P5 c2 m9 |+ }
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
2 [7 K8 X5 j8 n0 ~: x c/ a<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>) j) z/ s+ T% V' `
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
* ?" O9 A1 F# y' t<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
1 ~2 Q! y# {% k<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
" k1 a* u. M" O6 S7 Y& w$ P<P><FONT size=3></FONT> </P>. n( G; x7 G1 Q7 Y* B$ z2 U% k5 r) Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>" a% c! M G- k( [( s
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9 Q- Z1 S( o7 j8 N. E<P><FONT size=3></FONT> </P>
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