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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>: r5 ~. W7 r( T& |
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/ L6 ?* |, I6 I. {# J6 t( i0 j<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>+ P7 G: r, [0 Y! G. P3 `
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
% B. m( F. _6 X; Z7 j% n<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
( H+ J7 W4 d# x) i, h+ q ? M$ a9 K<P> </P>1 N* b& B- F3 C( f
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
" m* U) i6 b C, w$ y<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
( L- X! B$ K+ C+ x5 g& b# h, w<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>, u3 d$ x% s- c7 ~
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>5 p' E+ W! _, n r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>" d( i' ?9 _! Z
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>6 S" R& E6 h& f- b0 s0 T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>6 s8 J8 s. Y1 s- x: i' c0 ^* R
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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: R# w+ c( C- s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
# w7 H6 D2 g! U3 b9 |<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>/ o- ]0 m% j% Y4 K. K; p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>+ _" F0 b9 Q/ \3 ]/ _- l
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
U$ o; c" v$ ~* n- n# C<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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, N d4 h$ V7 v; P' j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
5 b1 W' N& j- m2 r/ g S<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>8 Q: ]" J. O* X- U+ L6 O9 Z
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<P> </P>5 a+ ~; T, D8 {6 R& W. d, K
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
- i: G: Z0 L& P& [1 _( y<P><FONT color=red></FONT> </P>
. W5 V2 D ~. d2 B5 j<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>$ I0 P9 p9 d& r* a" Y! @8 G
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 r, l& `# O+ Z
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P># X) V' k% [& z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( o: y% x9 l8 Y$ D<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P># q( h0 ^8 \& Z9 C
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& L' K7 A! P( l4 ~' e<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>" u5 W/ N% D- X2 Y, b
<P><FONT size=3></FONT> </P>) p( U% g+ a6 G# C3 M! v( o
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>! D# @% {5 } S- R
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5 C v6 N) ^4 x q, N$ ~- b<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
5 h( N4 t, H. X4 [9 M<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
$ @+ ?0 n, o4 I" M: U+ Z3 ^<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>& o3 O! `! \ M4 o
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
3 B3 t; O# B3 t d# ]. k" v<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P> Y: F8 {# H+ o
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
6 d- e: o5 J: x f. c& y0 h<P><FONT size=3></FONT> </P>4 y. `. D1 {3 \+ x% d
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