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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
- T6 j* y; ?0 H; M. z7 t; w<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>! m' r7 q1 L* L3 z
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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: u( M& j( S% @3 ]% a) U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>0 _6 h) v' {* h" H0 E' I5 d
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>+ p- c% S) L4 X; t* G- I
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
. W/ E8 L7 z+ X! ?, z; i/ I1 o<P><FONT size=3></FONT> </P>' |& _' U' n) l6 ~. L& m! y' o
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
1 t1 V( o) C7 S. `. `! u<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>" s; P+ l0 X4 Y/ ?% g# e9 G T
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>+ E/ e+ k! W, Z% B1 k; @* `7 }
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2 z! H$ D, r6 a7 y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
# }0 t5 p6 F4 T: A) }4 M7 R$ v<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>8 c' {0 M8 }3 O3 P
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' b6 q1 k6 Q1 y) w7 s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>5 _7 x2 f. o8 c, z; ^0 P# @7 h
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>0 d, o/ W# J/ v7 y) m3 O4 k5 M
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' O+ M- f6 \$ H3 U# Z" t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
2 H* P" q0 G6 j, \4 {8 r3 y<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>" Z8 \: @) ]% h' q. Z: H0 o
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 \5 `7 }& n' h2 P8 a; q' U0 g
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
, k0 E/ Q( e9 e: H' G( X<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>: l5 p* T; b4 r$ I
<P><FONT size=3></FONT> </P>, a: m! ?- D2 i+ V' q
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>+ u- D+ D: \/ G0 d' q4 B, Z
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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