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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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- G+ b" o4 b/ ]& K2 F 重点二 ·牢记米饭的热能
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: s% H1 b) T, `- B i. I 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 " F2 p! p6 I( E$ e6 ]& ]4 Z8 U
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米饭的份量 能量
- S* m! o( h" ?5 m! ~ 半碗 81kcal 8 k: i( T$ I) S) X
松松的一碗 163kcal
& ], a( n$ K/ f K# e: ~. g 普通的一碗 244kcal
0 n b5 C( T$ | 尖尖的一碗 326kcal
1 t9 g3 C. d6 G0 \- { 一盆饭 370kcal
3 {+ a* g% f/ s, r5 n 一份便当 296kcal
# w) F, ]7 G2 h8 _! W) f7 ]3 U 一个饭团 148kcal 2 Q0 I1 M. o6 e" k1 Y' R
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重点三 ·在饭中加料) b- s) p1 a7 {% V* {( V
3 z2 o6 X( H8 u0 j: C( L 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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3 l3 _9 b1 r6 n4 r0 c0 R* u 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
7 }" s9 k4 A! j 蛋丝寿司饭 426kcal
, N" n5 n I* i4 s 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
3 f3 V9 L- b# z" M 材料少的炒饭 575kcal
6 ?3 N" b& N1 Q2 T( m 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 8 H0 T8 ~( V. k v- m: b( o- P
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等+ V! J5 b3 D1 R8 `2 k* }* }: ]$ V
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39