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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?& f8 C" x/ u2 ?; K6 e/ n

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5 Q* S" p4 ]. T6 P: D- F7 U& G6 C
吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
/ b& h" m* I, S- \+ B
/ S* `$ G$ P+ D% Z2 T  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。$ I. U6 J! L3 G% k6 u* O3 P  [

/ @1 {* @  q( g( P4 @! D/ u  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。0 E. C& a& U. [

: ]$ v7 `" K/ T+ t/ B  属阴虚体质者:# Q2 n- O& B1 z8 o* ^9 s2 v) B# m

0 d" {% l/ P, W" n! J( z5 z  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。7 b6 Z+ A. C) s

5 @! W: ]$ g, g5 j; z  奶黄香粥
0 |& h: f9 [- z( D/ U, }' L
. Y8 M: v; u$ X! C6 P  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克% D" h3 o2 a( ^3 j& B# f# a; w7 i

+ S7 ^. ^5 @, @  配料:冰糖适量。" S( M+ N$ ]+ c5 h6 |) @2 Q0 c

, \: J& i) ^+ h$ ?' `2 B( ]% F  制作方法:% S6 j  d$ \' w/ w5 _( h. a
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。+ Q/ M0 }5 v/ d1 [6 H
  H. B+ m9 o/ E2 I
  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。. o6 r. F1 W) D; F3 G

+ j, m/ }/ V/ E/ r$ c  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
2 E3 R& P' t$ @/ A" P" \  @
, N6 D) o4 e1 E6 _; a5 N  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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2 s1 j1 U: _) s. c& H" b) q  功效:清热润燥、养血调经。/ ]$ y8 l/ ?; T3 B0 U: x- r! D
7 t! v) x4 A" ]5 v, }
  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
2 I9 i- T0 G+ r$ x. W( N
2 d& S& X! p! \9 r; [- V5 L  属阳虚体质者:( C4 I" _9 h8 O8 m; Z1 Y
* \2 d5 E3 G- P* I" W; m- n
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥+ a, R2 `7 d0 L8 m

+ Y8 d: E/ F( D; U% }  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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  【制作方法】- V7 |( D1 n( q4 ]4 Q+ F
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  大枣洗净待用。& v' e% d- _& D' @7 `1 k" Q8 C; t

4 z  e- r5 D2 j6 V  桂圆去皮洗净待用。, c/ z, R6 _3 L+ h
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经, j; x1 |% i6 Q4 m" ]2 P) U: o2 Q& T5 C

2 d; G5 I) r% a) q  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。8 B; i$ h: n" J& t3 u) f) T. h& b6 G
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  属阴虚体质者:
, Y- }9 y  C; ?' h  ?6 h
) [: K  ~) [7 @5 P  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。8 o7 f3 l* ]4 s9 r# a( i  h
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。" z7 T4 ~$ i* @

8 k  P/ y  l" c  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只! p  ?( d" w2 p" b$ `/ _6 q& d
5 d! {: r) \# \4 W1 i
  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量/ x' a9 T) W: h0 r& d+ K

2 v  f( D( l6 ~* K! {* P  【制作方法】. l7 S# m6 A4 }4 t0 I8 T6 a; ^
# I1 [# W1 o# G4 ?) G2 V
       莲藕洗净,切块待用。& s( M- g0 [8 O" G7 v0 o" ]. w, _
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
5 I5 H$ }0 l% z# i6 V
  U9 x7 k+ m* ]/ ^; c7 \) Q# ]  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。: c2 `: ?/ K0 O
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  【功效】滋阴清热凉血止血  D( _9 L7 t. d, {1 N

$ U9 o  t( b. Q' p3 z3 x% y  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
# B5 O" o# z! a& M
/ j6 T. O& p6 U2 ^7 i8 g  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
0 J# U: i1 p" H
, O, q" x. ]6 Z+ ?( {  山药栗子猪肚煲
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. b& L" d, i6 _$ z5 b  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个  C  |  ?) i) w5 }% a$ w8 _9 y4 `

1 I+ N1 K7 F7 L: Q/ [4 r  【配料】生姜料酒精盐适量
* I  h7 c0 f. h0 b+ ?1 U( o$ ?& ^) t& Y/ [0 ^* m. I
  【制作方法】
* X2 v' S' r: y7 }& D1 i) t. @0 J8 w. y8 M
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。. f) b9 @+ Y- z5 \
( y. ^5 h' ?1 |: X$ B
  栗子去皮洗净待用。
# E$ h* F- ~* y" P; Z% G  a2 A: f  Z$ u5 L0 h. Y8 I5 k% l
  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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5 a9 j; ?4 z, M3 G) F  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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0 i( V# F/ `9 ]5 P- q* n  x8 B  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。( x. Q- F2 z; Q- X
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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