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女人气色不好吃什么？- V1 x5 a Z. B% w5 L
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4 }: ]& l3 Z. J4 x f0 I吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。5 X9 O5 L$ p) |8 A* e
2 B( e" q5 V+ `' x. p* [ 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。6 b, D" n% x4 {) _; Q8 r
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：2 R3 s* R9 {& F, |8 ~7 v k1 C
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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9 r; h6 v& t+ N. g$ j4 ?! a 奶黄香粥/ L8 S- F9 U2 c
; y5 m$ W& J1 [$ L! ` 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。
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& _9 \ t+ T- F2 R5 C 制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。4 ]* z% h8 b/ N) K
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。2 K* F# J1 \0 Q6 B6 C" v, p
+ R/ n1 K) d0 O% } 功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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, J0 m) d) I: G 黑糯米粥- m8 G l, L8 ]$ H1 f0 q& f8 `
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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; o3 I- g+ G# J1 e( d& E( O 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。6 H, E* `, I* N5 V E! _% ^2 {% T% Y
4 X0 D' W0 H, I' k! _ 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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8 b. x U$ ?5 s4 H 【功效】温肾健脾补血调经* A0 {3 r# T+ s# @( n: \0 |
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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4 u% D+ l: u* L. K 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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% a, V! L4 w3 E. |5 k; Z( ` 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。( K: K. ]+ u+ o8 j
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属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲1 h# s' I( A. n: Y: M
2 I" ~* {+ [" v# k6 z6 M) p 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只5 R1 r. [ ^; k
8 \+ m) s, y" Y5 \ 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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1 B0 P0 D: O+ `7 C 【制作方法】+ N! c& C( y z+ O8 C3 R
; l. n: W, B H1 f 莲藕洗净，切块待用。* d P: `4 j* [/ ]8 N
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。8 _! N2 @0 O# W% y( a8 c$ P
/ Y# H: j7 ]/ A. j( P: P% H: [ 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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8 z. ?* j- K$ W' y8 [3 m2 C0 J 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个4 ]$ e; n9 F% r% V" G% n/ q- X6 C& a
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【配料】生姜料酒精盐适量
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: ^+ Z }" U$ o1 ~6 ~5 w 【制作方法】0 x! A; d( k% N: p- p
- H" |+ J: d' S# u2 x4 M# Q/ Y m0 X 鲜山药去皮，洗净，切块待用。) @5 n& J" J3 p. R( o
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栗子去皮洗净待用。$ h. {: s3 G7 z2 k
8 ~$ C" U) ]' D" F7 ^, Q 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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" l! s8 V6 x+ b8 x o# a: `3 r, g 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。, h* }9 |# M. ^* P$ }
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴