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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。4 N& G% U( ]4 Z6 i2 h
2 R0 p9 a7 F; i6 |1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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8 i1 {8 X! d+ i6 D0 C1 Y2 s做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, `4 j/ \% w5 U' w1 p% {
7 F. B3 y9 Y& C2 A8 n, o, ?& \3 e- ~功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。4 [/ D h9 H, s6 x% f, m8 c9 d
" _0 I% W6 t7 E7 N2、面容多皱型:脾胃两虚0 A" W* @ W# E1 Y+ `7 c+ {2 i- ?
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食疗:什锦山药泥
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( p$ m0 Q. O7 R* a: c做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。: N. b# j. q; G1 D
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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/ L2 f/ a# m" r( U4 H% a0 A- |( B食疗:笋烧海参8 J/ @- h) z% l6 |: l
; h. k4 [* z5 J: p做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。: g0 ^9 i; Q* I1 g
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 _) R5 M) g6 w7 o3 I
% m P3 ]1 A3 h. k u3 o( P4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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& ~/ G( a% b) a+ t, R; v7 i食疗:栗子炖白菜5 ], @0 t( y, G& d
* v7 F$ A; u# a2 q. V2 y) g做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。' i4 f' k3 C# A. R
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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4 g2 Z8 G$ [4 P& Y5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。5 ]! t* r- r1 L+ a7 ]( J1 J, `" G6 s
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食疗:海米炒油菜* h8 e. t- Q2 U, L+ S
- [6 S# q1 R9 a: v0 Z做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。- x( i; X: J. h; a6 Z, O. c
$ S* ~# J( }) m' g功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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