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, U5 `+ F( ]& X4 | l( Y, z中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: t; V/ E8 h. k
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣9 A. g; {& R" G! k3 m
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。7 s" g, h' f/ N
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥- c x/ E$ D# M
8 |( H- ?& l) d$ g9 D* a Y做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。0 c- g! X/ J1 u/ S# a6 C+ V
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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6 u: f, E8 j, t* k! q. j g8 W3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。$ P: ?5 k8 f; o2 z( J
7 W# u }9 W2 B3 N% U食疗：笋烧海参" X: W" x# @ o3 Y& O Q" l, q
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。0 t( H/ r* s" k4 |0 V3 o, v
# A4 \8 k2 c s0 Q! z功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' z( ]) f) M# N2 M, j9 ^
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。* ~/ {. N1 ]3 N6 R3 h
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食疗：栗子炖白菜
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; U; B- ]' \6 T做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。+ _2 P, E* z- z; z5 U: l. P" _4 w E
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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0 a; M# Z& R' z' N5 Y% \- E4 e2 f5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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/ j0 b; o; q$ b; R; }& Y食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。% Z( L. [) r+ U/ ?2 p$ ?* F
. S: F% [4 b4 A4 W& L1 |功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~